Koreksi Pasal 13

Peraturan Menteri ini mulai berlaku pada tanggal diundangkan. Agar setiap orang mengetahuinya, memerintahkan pengundangan Peraturan Menteri ini dengan penempatannya dalam Berita Negara Republik INDONESIA. Ditetapkan di Jakarta pada tanggal 6 Agustus 2014 MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, NAFSIAH MBOI Diundangkan di Jakarta pada tanggal 15 Agustus 2014 MENTERI HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA REPUBLIK INDONESIA, AMIR SYAMSUDIN LAMPIRAN I PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR 49 TAHUN 2014 TENTANG STANDAR MUTU GIZI, PELABELAN DAN PERIKLANAN SUSU FORMULA PERTUMBUHAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN ANAK 1-3 TAHUN TABEL STANDAR MUTU GIZI SUSU FORMULA PERTUMBUHAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN ANAK USIA 1-3 TAHUN Zat Gizi Satuan Kandungan Gizi (per 100 mL) Minimum Maksimum Energi kkal 60 85 Lemak g 3.3 5.6 Asam Linoleat (AL) mg 300 1200 Asam α Linolenat (ALA) mg 50 TD Rasio AL/ALA - 5 15 Asam Lemak Trans - TD 3% total asam lemak Protein g 3 5.5 Protein hidrolisat/Isolat protein kedelai g 3.2 5.8 Karbohidrat g 7 TD Zat Gizi Satuan Kandungan Gizi (per 100 mL) Minimum Maksimum Sukrosa - TD 25% total karbohidrat Vitamin A RE/IU 75/250 225/750 Vitamin D mcg/IU 1/40 5/200 Vitamin E mg 0.5 TD Vitamin K mcg 4 TD Thiamin (vitamin B1) mcg 40 TD Riboflavin (vitamin B2) mcg 60 TD Niasin (vitamin B3) mcg 250 TD Asam pantotenat (vitamin B5) mcg 300 TD Piridoksin (vitamin B6) mcg 45 TD Biotin (vitamin B7) mcg 1.5 TD Asam folat (vitamin B9) mcg 10 50 Kobalamin (vitamin B12) mcg 0.15 TD Vitamin C* mg 8 TD Kalsium ** mg 90 TD Besi mg 1 2 Seng mg 0.5 TD Fosfor ** mg 60 TD Zat Gizi Satuan Kandungan Gizi (per 100 mL) Minimum Maksimum Magnesium mg 6 TD Iodium mcg 5 TD Natrium mg 20 85 Kalium mg 80 300 Klorida mg 55 TD Selenium mcg 1 9 Tembaga mcg 35 100 Fluor*** mcg Tidak boleh ditambahkan 100 Keterangan: * Vitamin C dinyatakan sebagai asam askorbat ** Perbandingan kalsium (Ca) dengan fosfor (P) tidak kurang dari 1,2 dan tidak lebih dari 2 *** tidak boleh dengan sengaja ditambahkan tetapi jika ada dalam produk tidak boleh lebih dari 100 mcg TD= Tidak Ditetapkan. MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, NAFSIAH MBOI LAMPIRAN II PERATURAN MENTERI KESEHATAN NOMOR 49 TAHUN 2014 TENTANG STANDAR MUTU GIZI, PELABELAN DAN PERIKLANAN SUSU FORMULA PERTUMBUHAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN ANAK 1-3 TAHUN TABEL KOMPONEN LAIN YANG DAPAT DITAMBAHKAN KE DALAM SUSU FORMULA PERTUMBUHAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN ANAK 1-3 TAHUN Komponen Lain yang Dapat Ditambahkan Satuan Minimum Maksimum ABA Mangan mcg/100 kkal Taurin mg/100 kkal Nukleotida* mg/100 kkal DHA** % Asam Lemak 0.2 - 0.9 Kolin mg/100 kkal 7 - 50 Myo-inositol mg/100 kkal 4 - 40 L-Karnitin mg/100 kkal 1.2 TD Hanya bakteri penghasil asam laktat bentuk L (+) yang boleh digunakan Penambahan bahan lain selain yang disebutkan dalam lampiran II harus dibuktikan secara ilmiah kelayakan dan keamanannya bagi anak usia 1-3 tahun. Keterangan: * Nukleotida sekurang-kurangnya terdiri dari 4 jenis yaitu, Adenosin (Nukleotida Purin) dan Guanosin (nukleotida Purin) serta Cytidin (nukleotida pirimidin) dan uridin (nukleotida pirimidin). Kandungan nukleotida purin maksimum 45 % dari total nukleotida yang ditambahkan. ** Kandungan asam eikosapentaenoat (EPA), yang dapat terbentuk dari sumber asam lemak tidak jenuh ganda rantai panjang, tidak boleh lebih dari kandungan DHA. TD = Tidak Ditetapkan MENTERI KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA, NAFSIAH MBOI